【食】みんな大好き「カレーの具」人気ランキングが決定！ 3位「牛肉」2位「玉ねぎ」、1位は？ [みなみ★]

2021年9月2日 20時20分
https://news.livedoor.com/article/detail/20804090/

All About編集部は、8月19～22日の間に全国500人を対象に「好きなカレーの具」についてのアンケートを実施。結果をランキング形式にて発表しました。

本記事ではTOP3をご紹介してきます。カレーで最も人気のある具は何なのでしょうか？
【画像：43位までの全ランキング結果を見る】

第1位：じゃがいも（314票）
好きなカレーの具第1位となったのはホクホクの食感が楽しめる「じゃがいも」でした。
アンケート回答者からは、「カレーにはやっぱりジャガイモです。カレーの味がついたジャガイモは美味しいですし、ほどよくやわらかくなっていて、甘みもあって、とにかく美味しい」や「ホクホクでほろっとしたじゃがいもがカレーにマッチしてとても好きです。どんなに辛いカレーでもじゃがいもが入ることによりまろやかになり、煮込みすぎてちょっと崩れたじゃがいもがカレーに溶け込んでトロトロにしてくれる所も好きです。じゃがいも無しのカレーは食べられません」など、カレーとの相性の良さや食感の良さを評価する声が多数上がりました。

第2位：玉ねぎ（312票）
僅差で第2位となったのはカレーに甘みと風味を添えてくれる「玉ねぎ」でした。
アンケート回答者からは、「玉ねぎはカレーを作る時に必需品だと思っています。ていねいに炒めると味に深みが出ますし、ゆっくり煮込むと溶けてなくなり、旨みになります」や「玉ねぎが溶けて、甘味が出ることでカレーがより美味しくなるから」など、玉ねぎがカレーの甘みを引き出してくれるといった意見がありました。

以下ソースで
★１　2021/09/02(木) 21:18:35.17
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1630585115/-100

> 第2位：玉ねぎ

玉ねぎって、カレーの具というより
もはやイタリアンのソフリットと同じで必須の素材じゃね？

日本式カレー
欧風カレー
インドカレー
タイカレー
スリランカカレー

中華風カレーあるけどマイナーすぎる

ジャガイモ嫌う人も多いらしいね。
好き嫌い無いから分からんわ。
つーか、こないだテレビでカレールウのランキングやってて、

１位：ハウス　海の幸カレー
２位：中村屋　カリールウ
３位：エスビー　本挽きカレー
４位：ハウス　ザ・カリー
５位：ハウス　ジャワカレー
６位：エバラ　横濱舶来亭カレーフレーク
７位：エスビー　ゴールデンカレー
８位：コスモ　コスモ直火焼きカレー・ルー
９位：エスビー　フォン・ド・ボー　ディナーカレー
１０位：江崎グリコ　カレーZEPPIN

【女医プレミアム】

の順だった。
今日１位から４位まで近所のスーパーで買って来たから、
しばらくカレーが楽しみだ。

じゃがいもが入ったら不味くなる
じゃがいもはカレーに入れずに蒸して食べろ

具ならパイナップルだろjk

地味が強いのでシカ肉猪肉は意外にカレーに合う

常食したいかはまた別として

ジェリー藤尾 ワンタッチカレー
千葉真一 ジャワカレー
笑福亭仁鶴 ボンカレー

最近立て続けにカレーにゆかりのある有名人がお亡くなりになってるねぇ

>>前スレ577
そうそう、ジャガイモはパンやコメと同様、
血糖値を上げやすいから、悪玉食品。

どんどん排斥すべきです、排除。

肉は牛でも豚でも鳥でもなんでもいい
唯一無二のジャガイモ

ジャガイモ無くしてカレー無し
チーズとか言ってる奴は味覚障害かデブ

カレーは、たいした米じゃなくても、それなりに美味しく食えるのがいいところ
その程度のものだと思えば、イモを入れて腹を満たすのもありだろ

それなりの店で食うなら、ルーはライスとは別に出てくるくらいだし、
イモなんて入ってなくても何もおかしくない、ルー自体の味がぼけないようにね

大体、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、肉
これらがメイン
鯖缶もおばあちゃんが良く入れてたからわかる

隠し味にはハチミツやコーヒー、ヨーグルトなどが有名だな

カレーに具なんて邪魔なだけです
偉い人にはそれが分からんのですよ

具材感控えめで辛さを追求する
これがカレーの極意

お薦めはグリコのLEE辛さ×20
こいつはまさにこの道まっしぐらの買いアイテム

ちなみに具材感控えめだと
パスタにもよく絡まって相性抜群
LEEでカレーパスタを作ると絶品の美味さなので
全力でレコメンドするよ

　　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿豆類も美味しいわね。　大豆の水煮とかぶち込んどけ＾＾

ジャガイモは基本だよねT^T
ジャガイモ玉ねぎニンジンは絶対です！
肉は好きなのお任せシーフードも好き！

昔からバーモントとジャワカレーとこくまろあたりをミックスそれに赤い缶のカレーの粉ね

ソテーした鶏肉を
銀座デリーのカシミールカレーの
レトルトルーと一緒にして
温めて食う

最高

包丁人味平のカレーを食べてみたい

レシピ↓
https://mangashokudo.net/blog-entry-132.html

ハッスルおでぶ

https://youtu.be/MutMBZ_Dkzg

今まで何人かにカレー作ってもらったことあるけど
火を止めてすぐにルー入れたり
火を止めずにルーを入れる奴がほとんどだったわ

高温状態でルー入れるのはNGだと知らん奴が多いのか？

色々入れまくるとスパイスの香りが弱くなるし野菜の甘味が勝ってしまうからルーはシンプルに玉ねぎとジャガイモと肉だけ
そこに素揚げのナスとアスパラをトッピング

ルーがボヤけるから野菜をたくさん入れたらいいってもんじゃない、バランスだよ

じゃがいもwww

熱いだけだろ
お肉選ぶとガキだと思われるからって通ぶるなよくそども

元から作る場合を別として

市販の
カレーの元は2通りしかない
ハウスとＳＢだったかな

だから味はそんなに変らん 　

具材がゴロゴロしてるカレーは邪道

スパイシーな香りと辛さを追求するのが
本来の姿

具材がどうこう言ってるお子ちゃまは
お家でお母さんにバーモントカレー作ってもらってなさいってこと

「チョコレート入れるとおいしくなるよ」

だまされまくった。
デマを広めたやつ誰だよ？！河野デマ太郎か？

カレーにじゃがいもはありえんね
スープカレーならスープ扱いでぎりぎりアリだが

炭水化物で炭水化物を食うとか、どこのデブだよ

東京と大阪はカレーに対する価値観が違う

【東京】ポークカレー🍛
👤「給料日前だし、お金ないからカレーでも作るか」

【大阪】ビーフカレー🍛
👤「給料入ったし、今日は贅沢にカレーでも作るか」

　東京は、貧困層の人が食べる料理としてカレーライスが普及したので、安く手に入る豚肉で作るポークカレーが主流になった。

　一方大阪は、富裕層の人が食べる料理、又は、庶民・中流層がたまに作って食べる贅沢料理としてカレーライスが普及したので、大阪のカレーライスは贅沢に牛肉を入れて作るビーフカレーが主流になった。

【カレーの聖地大阪】

■日本初のカレー粉
1905年(明治38年)に、大阪のハチ食品(当時：大和屋)が日本で初めてカレー粉を製造し、「蜂カレー」と名付けて販売を開始。

■世界初のレトルトカレー
1968年、現・大塚食品が阪神地域限定でレトルトカレーの「ボンカレー」を発売。

■カレールー販売シェア全国一位
ハウス食品は、カレールーの販売シェアが全国一位。
>>2015年12月8日、ハウス食品グループ本社が壱番屋（カレーハウスCoCo壱番屋）にTOBを行い、壱番屋を連結子会社化した。

■自由軒
創業明治43年。
ルーとライスが混ざったカレー。
織田作之助も愛した自由軒のカレー。

■スパイスカレー
スパイスカレーは、多彩な香辛料を使った大阪発祥のカレー。スパイスを強調しつつ日本人の口に合わせた創作カレーの総称。

牛肉だけでいいです

後は要らないです

東京の友達の家ですき焼き食べたら豚肉だった。

なんか別の料理に感じた

調査によっては豚肉が１位だったりする

東西で異なる「我が家のカレーの具」！ 東日本は「ポーク一色」、西日本は近畿を中心に「ビーフ」！
https://receipo.com/livelog/enquete-result/16751

東京の焼肉屋言ったら豚肉がメインだった。

豚トロとか脂っぽくて食べれなかった

東京でハッシュドビーフ食べたら豚肉入っていた

ハッシュドポークなんて聞いたことすら無かった